Recomiendan lavar frutas y verduras para evitar enfermedades gastrointestinales
El lavado correcto toma de 30 a 50 segundos; es importante que antes de preparar alimentos y antes de comer, se laven bien las manos.
Todas las frutas y verduras, sin importar procedencia o apariencia, hasta aquellas que tienen cáscara como plátano, naranja, melón, sandía, etc., antes de cortarlas o abrirlas.
Una mala higiene en la cocina o en la preparación y consumo de alimentos, puede acarrear malestares gástricos, dolores abdominales, reacciones en la piel o enfermedades como la listeriosis, que se manifiesta con fiebre y fuerte dolor muscular, precedida de diarreas u otros trastornos gastrointestinales, y que es especialmente virulenta con embarazadas, personas mayores de 65 años y con quienes tienen el sistema inmunológico débil, e incluso puede provocar la muerte.
Como parte de las acciones básicas para la prevención de enfermedades, se encuentra el lavado correcto de frutas y verduras, las cuales aportan grandes beneficios nutricionales al organismo, pero que de no ser desinfectadas antes de comerlas, pueden causar problemas a la salud.
Es por ello que la Secretaría de Salud, recomienda que todo producto vegetal sea limpiado y desinfectado a la perfección, con el fin de eliminar bacterias, gérmenes, antibióticos y pesticidas que pudieran contener, ya que en el medio ambiente, suelo, polvo, agua de riego, o durante su manejo, puede haber microorganismos patógenos y elementos químicos que en ocasiones las contaminan.
Este proceso preventivo de limpieza, toma tan solo entre 30 y 50 segundos, en el cual se deben frotar las frutas o verduras únicamente con agua limpia, mientras que los alimentos con cáscara, deben ser cepillados con un utensilio especial y los de muchas hojas deberán lavarse de una por una y utilizar una solución desinfectante para después enjuagarlos muy bien.
La dependencia estatal señala que toda fruta y verdura debe ser lavada, sin importar su procedencia o apariencia, pues hasta aquellas que tienen cascará como plátano, naranja, melón, sandía, entre otras, deben pasar por el mismo proceso de limpieza antes de cortarlas o abrirlas, y una vez lavadas, se deben secar con toallas de papel limpias, así se evitará la humedad que provoca la formación de nuevas bacterias.
En caso de no consumir el alimento en su totalidad o de manera inmediata, debe ser refrigerado a una temperatura de 4 grados Centígrados, de preferencia en bolsas de plástico o recipientes separados.
De presentar algunos de los síntomas anteriormente señalados, acudir de manera inmediata al centro de salud correspondiente.
Tips al momento
Cerrará López Obrador con el mayor déficit fiscal en cuatro sexenios
De acuerdo con Yolanda Morales, en su colaboración para el periódico El Economista, el actual gobierno tendrá el 2024 el mayor déficit fiscal en un año electoral y el más alto en al menos cuatro sexenios, según informa con base a datos del Fondo Monetario Internacional.
Destaca que la actual administración Federal tendrá un déficit de 5.9 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), al considerarlo el más alto, cuando menos, desde el año 2000, al señalar, que el antecedente más cercano de un déficit mayor al 4 por ciento, lo tenía Enrique Peña Nieto, en el 2014, cuando llegó al 4.54 por ciento del PIB.
Según expone en su texto, luego de que se mantuvo como uno de los gobiernos más prudentes en el manejo de cuentas fiscales durante la pandemia, el actual, terminará con el déficit fiscal más alto.
Con Felipe Calderón, según lo expone, el mayor déficit presupuestario fue en 2019 y alcanzó el 4.3 por ciento del PIB; mientras que con Vicente Fox, en 2003, llegó al 2.36 por ciento del Producto Interno Bruto.
Lo anterior, señala, que de acuerdo a un reporte del Fondo Monetario Internacional, en el último año, la deuda del gobierno, promediará 55.6 por ciento del PIB, menor a 58.5 por ciento del Producto Interno Bruto que representó en 2020, en plena pandemia.
Señala que los expertos del FMI proyectan que la deuda general del gobierno mexicano se mantendrá estable durante 2025 y 2026. no obstante, tenderá al alza en 2027 para alcanzar, según expuso, un máximo del 56.1 por ciento del PIB para el 2029, aumento que atribuye al pago de intereses. Así los pronósticos.
IEE en turismo político
Varios vieron inconveniente la presencia de la Consejera Presidenta del Instituto Estatal Electoral, Yanko Durán Prieto en un evento del Plan Estratégico de Juárez y esto debido a que en este mismo encuentro hubo actores políticos de los que dicen, sólo salen a hacer ruido en cada proceso electoral.
La inconformidad de esta asistencia de la consejera del IEE llegó a grado de señalar que el proceso electoral ya inició y que si bien todo lo esta manejando el INE, al menos el IEE debería revolver un poco de trabajo al glamour y al turismo político.
A esto añaden que mientras el personal, la magistrada y magistrados del Tribunal Estatal Electoral se encuentran encerrados las 24 horas tratando de sacar adelante las impugnaciones por las inconformidades en el registro de candidaturas, por su parte los consejeros y consejeras del IEE disfrutan del tiempo electoral.
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