‘Chefs’ de UTCh alimentan a 800 atletas de la Olimpiada Regional
*Estudiantes, guiados por catedráticos, obtienen un acercamiento real a un competitivo mundo laboral.
Como resultado de una estrecha vinculación con el Instituto Chihuahuense del Deporte y Cultura Física (ICHD), la Universidad Tecnológica de Chihuahua Sur (UTCh), fue la instancia encargada de brindar el servicio de banquete para dar alimentación a las y los atletas que participaron en la Olimpiada Regional Deportiva Chihuahua 2019.
Alrededor de 800 atletas provenientes de los estados de Zacatecas, Durango, Aguascalientes y Chihuahua, fueron atendidos por chefs y estudiantes de los últimos cuatrimestres de la Licenciatura en Gastronomía, personal especializado de la UTCh Sur, quienes, a través del Departamento de Servicios al Exterior, diseñaron el menú que ofrecieron a los comensales durante los cuatro días que duró el evento deportivo.
Lo anterior implicó una coordinación y logística que reafirma la labor de la universidad como una institución de nivel Superior, capaz de forjar estudiantes con altos niveles de competencia y formación académica, teórica y práctica.
La enseñanza que la universidad fomenta entre su alumnado está basada en un modelo de competencias profesionales con alto contenido práctico, y en eventos como éste, estudiantes guiados por catedráticos obtienen un acercamiento real a un competitivo mundo laboral.
La universidad invita a las personas interesadas a cursar la Licenciatura en Gastronomía en sus instalaciones, ubicadas en el kilómetro 3 carretera a Aldama (antigua Feria de Santa Rita).
Mayores informes sobre el proceso y requisitos para la entrega de fichas en www.utchsur.edu.mx o en WhatsApp (614) 192-84-85.
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Corral Jurado, quien es parte del equipo de Claudia Sheinbaum, indicó en redes sociales con el hastag #SándorVive, que la librería Sándor Márai ahora cuenta con un triciclo móvil, que estará presentando los libros más recientes, los grandes clásicos de la literatura y parte del catálogo infantil, con más de cuarenta sellos editoriales.
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