Cierran en definitiva 43 restaurantes en la capital

En la capital, 43 restaurantes cerraron sus puertas de forma definitiva y muchos más se encuentran en la cuerda floja como consecuencia de la crisis económica derivada del Covid-19, informó Andrés Nava Salinas, presidente de la Sección Especializada de Restaurantes de Canaco.

Explicó que fueron pequeños restaurantes, con aproximadamente cinco empleados y capacidad para atender de 8 a 10 meses, los que no lograron sobrevivir a la crisis.   

Apuntó el representante del gremio restaurantero que en un mes se podrá tener mayor certeza de cuántos restaurantes más bajarán las cortinas de manera definitiva, pues con el desplome de las ventas de alrededor del 70 por ciento registrado en los últimos dos meses, muchos quedaron en insolvencia económica y les será complicado reanudar operaciones.

Indicó que sin ingresos suficientes para hacer frente al pago de nómina, rentas y otros compromiso, son muchos los que contrajeron deudas con proveedores o se financiaron con tarjetas de crédito, lo que ha complicado  sostener las operaciones.

Nava Salinas estimó que la recuperación llevará al sector un periodo de 8 meses a un año.