Profeco alertó sobre los riesgos de guardar comida en envases de plástico; podría generar cáncer
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), no es recomendable guardar la comida en envases vacíos de yogurt o crema como se acostumbra en muchos hogares mexicanos, ya que los químicos del plástico se podrían propagar a los alimentos y generar cáncer.
En la revista del Consumidor del mes de septiembre, se revelan varios motivos por los que no es seguro reutilizar los envases de plástico. Por el contrario, se recomienda guardar la comida en recipientes creados para ello, pues los botes de plástico de yogurt o crema, están fabricados con sustancias químicas que se liberan con el calor.
La Profeco señaló que se pueden deteriorar y facilitar la entrada de bacterias; además de que con el paso del tiempo, el agrietamiento de los envases puede liberar sustancias que entrarían en contacto con los alimentos. Además recomendó no aplicarles agua caliente.
“No utilizar agua caliente porque puede afectar el plástico y aumentar la posibilidad de que los productos químicos del plástico que pudieran contener Bisfenol A se propaguen a los alimentos”, señaló.
La Profeco informó que el Bisfenol es una sustancia que se utiliza para endurecer el plástico y se encuentra en algunos envases de refrescos y alimentos.
“Algunos estudios en alimentos han demostrado una posible relación entre la exposición al BPA y aumento en el riesgo de cáncer. En Estados Unidos está parcialmente prohibido y se ha dejado de emplear en la fabricación de biberones. En otros países como el nuestro se sigue utilizando”, detalló.
En ese sentido, señaló que reutilizar las bolsas herméticas dependerá de los alimentos que se guarden dentro de ellas, es decir, si se guarda un sándwich, unas galletas o fruta, sí se podrá hacer siempre y cuando las bolsas se laven previamente por dentro y por fuera. Tal como recomendó, no utilizando agua caliente.
En contraparte, la Profeco advirtió que las bolsas de plástico no deben ser utilizadas cuando se haya guardado carne o pescado crudo, ya que se corre el riesgo de exponerse a la contaminación cruzada con la transferencia de microorganismos como bacterias, virus y parásitos.
La recomendación anterior también aplica para alimentos con exceso de grasa.
Producción de envases de plástico en México incrementó 15% durante la pandemia
Este miércoles la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE) informó que la producción de envases de plástico ha aumentado un 15% en México durante la pandemia de COVID-19 por la creciente demanda de productos de limpieza, medicinas, alimentos y bebidas.
“Gracias a que este sector es catalogado como esencial, algunas actividades como la producción de envases plásticos y empaques de cartón, y productos alimenticios envasados con aluminio han registrado importantes repuntes”, declaró Hiram Cruz, presidente de la AMEE, en un comunicado.
En México, el sector de envases y embalajes tiene una participación de 50% en el total de la industria del plástico, indicó el boletín de prensa.
En 2019, detalló, esta rama reportó un crecimiento de 4%, al sumar un volumen de 12.8 millones de toneladas.
Con información de Infobae
Tips al momento
Serán más de 9 millones de boletas electorales las que llegarán en los próximos días al Estado Grande
ARRANCA la producción de de boletas electorales para Chihuahua para el proceso electoral 2023-2024, el más grande de la historia moderna de México.
SERÁN más de 9 millones 92 mil boletas electorales las que lleguen a Chihuahua en los próximos días.
FUNCIONARIOS del Instituto Estatal Electoral de Chihuahua y representantes de los partidos políticos acudieron el 1 de mayo a la CDMx para visitar los Talleres Gráficos de México donde dieron el visto bueno y firmaron la primer boleta en señal de aprobación.
Sector empresarial de Juárez, pide a Gobierno Federal resolver la problemática de revisiones por parte de Texas
Las revisiones exhaustivas establecidas desde el pasado sábado, por parte del gobierno de Texas a los camiones de carga que ingresan de México hacia su territorio, a través de los puentes Américas y Zaragoza, como una medida derivada de la presencia de migrantes en la zona, ya provocaron alertas y reacciones en el sector empresarial.
Lo anterior, según se dijo, tiene impacto directo en la competitividad de las empresas de acuerdo con el Consejo Coordinador Empresarial de Juárez, al destacar, que se afecta de manera importante, al derivar en pérdidas económicas millonarias, así como retrasos en las cadenas de suministro; además de generarse un ambiente incertidumbre a la inversión extranjera y afectando el desarrollo económico de la ciudad y del estado.
El impacto, se dice, no es solo a Ciudad Juárez sino a Chihuahua, Cuauhtémoc y otras localidades en donde se tiene presencia de la industria maquiladora de exportación.
Esto abre la posibilidad de enfrentar un escenario como el que se tuvo el año pasado con el cierre de los cruces fronterizos, por eso los organismos empresariales decidieron tomar acciones, para tratar de resolver está problemática lo antes posible.
Entre lo definido por el sector empresarial de Juárez, fue el envío de cartas a funcionarios federales como a la secretaria de gobernación, Luisa María Alcalde; a la titular de Relaciones Exteriores, Alicia Bárcena, además al secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, Jorge Nuño, así como al presidente Andrés Manuel López Obrador, en un intento por resolver esta situación internacional, que mucho afecta al intercambio comercial y a la industria de exportación, asentada en el territorio chihuahuense.
El detalle será que sí decidan intervenir las autoridades federales, pues habría que recordar que durante el cierre de los cruces a los camiones de carga el año pasado, poco o nada hizo el Gobierno Federal por resolver esta situación, que puso en crisis a la industria manufacturera de exportación principalmente de Chihuahua y Coahuila; así que habrá de esperar por si hay alguna respuesta en este sentido, más allá de la crítica que pueda hacer López Obrador a las acciones del gobernador texano, Gregg Abbott, lo que ya no es nuevo.
Ex gobernadores en encuentro ganadero
Exgobernadores del PRIAN de Chihuahua participarán en el primer encuentro ganadero chihuahuense que organiza la Unión Ganadera Regional de Chihuahua mismo que se realizará los días 2 y 3 de mayo del presente año en las instalaciones de la UGRCH y el Hotel Sheraton.
El jueves 2 de mayo se imparte la clínica stockmanship con Ron Gill, profesor especialista en extensión ganadera para Texas A&M Agrilife Extension en la arena de rodeo a las 9:45; mientras que en el Hotel Sheraton Soberano a la 1 de la tarde se tendrá una charla sobre el entorno político con los gobernadores Fernando Baeza Meléndez, Francisco barrio Terrazas, Patricio Martínez y José Reyes báez posteriormente esto concluirá con una comida a las 2:30 de la tarde.
Para el viernes se encontrará con la conferencia Cattle Outlook por parte de Troy Applehans a las 8 de la mañana en el Sheraton y posteriormente una conferencia con el sector agropecuario México a cargo de Juan Carlos Anaya director general de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas GCMA.
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