Sin identificar zonas de producción de cebolla en el municipio: Gutiérrez
En el municipio de Chihuahua no se tienen identificadas zonas de producción de cebolla, informó Armando Gutiérrez, director de Desarrollo Rural.
Ante el brote de salmonelosis reportado en Estados Unidos vinculado a cebollas moradas, blancas y amarillas importadas de Chihuahua, apuntó que se tendrá un acercamiento con el Consejo Estatal de Sanidad Vegetal (Cesavech) para abordar el tema.
Detalló que ayer sostuvo una reunión con el Presidente de Cesavech, quien ha manifestado la intención de certificar en el manejo de alimentos a los locatarios de la Central de Abastos. ,
Apuntó que el Cesavech se preocupa por el manejo de los alimentos en la zona agrícola y a los productores se les obliga a cumplir con buenas prácticas sanitarias, por lo que se buscará que éstas se atiendan también en la Central de Abastos.
En Estados Unidos se ha advertido a los consumidores estadunidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.
Tips al momento
Chihuahua presente en foro regional del agua
Se menciona que acudieron productores y expertos en materia hídrica representando a Chihuahua en el foro Encuentro Regional El Norte Mexicano: agua y producción de alimentos, retos y soluciones 2024-2030.
Este encuentro se realizó en Sonora y lo encabezó el gobernador Alfonso Durazo Montaño, que tiene como propósito garantizar el abasto de agua en aquella entidad.
Acudieron representantes de los estados de Chihuahua, Sinaloa, Durango, Zacatecas, Tamaulipas, Baja California y Sonora, para generar estrategias y soluciones a los campos agrícolas y ganaderos desde una perspectiva de proyectos hidráulicos.
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