Consumir excesivamente este alimento podría aumentar el riesgo de demencia
kMrDFtKIncluir grandes cantidades de carne roja, principalmente en formas procesadas, en la dieta podría estar asociado con un mayor riesgo de padecer demencia y deterioro cognitivo, advierte un nuevo estudio.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKAnteriores investigaciones habían sugerido que el consumo de carne roja podía ser un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Sin embargo, hasta ahora no se había estudiado a profundidad la relación entre este producto y la salud cognitiva.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKAumento del riesgo de demenciakMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKInvestigadores de instituciones científicas de EE.UU determinaron en un artículo publicado recientemente en la revista Neurology que las personas que comieron más carne roja procesada (tocino y salchichas) durante más de 40 años tenían un riesgo 13 % mayor de desarrollar demencia en etapas posteriores de su vida que aquellas que consumieron cantidades mínimas.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKTambién observaron que el envejecimiento cognitivo se aceleraba alrededor de 1,6 años por porción promedio de carne roja procesada consumida diariamente, que fue de aproximadamente 85 gramos. kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKUn resultado alentadorkMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKPor otro lado, descubrieron que el reemplazar una porción de carne procesada con nueces y legumbres se vinculó con un riesgo 20 % menor de padecer demencia, así como un 21 % menos de riesgo de deterioro cognitivo subjetivo.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKLos investigadores analizaron los datos de consumo de alimentos de casi 133.000 estadounidenses que no padecían demencia y con una edad inicial promedio de 49 años, evaluando asimismo la función cognitiva de los participantes.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKEl profesor Daniel Wang indicó que las recomendaciones dietéticas suelen enfocarse en "la reducción de los riesgos de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y la diabetes". Sin embargo, destacó que "la salud cognitiva se discute con menos frecuencia", aun cuando está asociada con las afecciones antes mencionadas. "Esperamos que nuestros resultados estimulen una mayor consideración de la conexión entre la dieta y la salud cerebral", concluyó.kMrDFtK Omnia.com.mx
kMrDFtKCon información de actuaildad.rt.comkMrDFtK Omnia.com.mx
Tips al momento
¿Habrá acuerdos previos a la Cumbre del G - 7, con Christopher Landau?
La presidenta Claudia Sheinbaum, adelantó que mañana estará en México el ex embajador de Estados Unidos, Christopher Landau, con quién dialogará sobre temas que pudieran ser abordados en un posible entrevista con el presidente Donald Trump, pues hay la intención de reunirse con el mandatario en la Cumbre del G -7, en Canadá.
Seguridad, migración y economía serían los temas a tratar, según dijo la mandataria, si se concreta la reunión con el mandatario estadounidense.
Además esta plática con el ex embajador de Estados Unidos en México, será previa a la visita que pudiera efectuar en breve, el secretario de Estado americano, Marco Rubio.
Sin precisar la hora, Sheinbaum Pardo confirmó que este miércoles tendrá la reunión con el subsecretario de Estado norteamericano Christopher Landau, quien realiza una gira por Latinoamérica.
Comentó que, durante la reunión con el ex embajador de México en Estados Unidos, se analizará la posibilidad de concretar un encuentro con el presidente norteamericano, durante la Cumbre del G - 7 en Canadá, a donde viajará la presidenta el próximo lunes.
Se ha dicho que, con Christopher Landau, se abordaría el tema de los aranceles al acero y el aluminio y es muy posible, que no se deje fuera el de migración especialmente los operativos contra migrantes en Estados Unidos.
Por lo pronto, habrá que estar muy pendientes de la reunión de este miércoles, para confirmar si hay acuerdos previos entre ambos países.
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La presidenta Claudia Sheinbaum, adelantó que mañana estará en México el ex embajador de Estados Unidos, Christopher Landau, con quién dialogará sobre temas que pudieran ser abordados en un posible entrevista con el presidente Donald Trump, pues hay la intención de reunirse con el mandatario en la Cumbre del G -7, en Canadá.
Seguridad, migración y economía serían los temas a tratar, según dijo la mandataria, si se concreta la reunión con el mandatario estadounidense.
Además esta plática con el ex embajador de Estados Unidos en México, será previa a la visita que pudiera efectuar en breve, el secretario de Estado americano, Marco Rubio.
Sin precisar la hora, Sheinbaum Pardo confirmó que este miércoles tendrá la reunión con el subsecretario de Estado norteamericano Christopher Landau, quien realiza una gira por Latinoamérica.
Comentó que, durante la reunión con el ex embajador de México en Estados Unidos, se analizará la posibilidad de concretar un encuentro con el presidente norteamericano, durante la Cumbre del G - 7 en Canadá, a donde viajará la presidenta el próximo lunes.
Se ha dicho que, con Christopher Landau, se abordaría el tema de los aranceles al acero y el aluminio y es muy posible, que no se deje fuera el de migración especialmente los operativos contra migrantes en Estados Unidos.
Por lo pronto, habrá que estar muy pendientes de la reunión de este miércoles, para confirmar si hay acuerdos previos entre ambos países.
