No todo es yogur: Profeco señala incumplimientos en marcas del mercado

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identificó incumplimientos en tres productos que se comercializan bajo la denominación de yogur, tras realizar un estudio de calidad aplicado a 18 marcas disponibles en el mercado mexicano.

De acuerdo con el organismo, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor llevó a cabo 1,884 pruebas para verificar la veracidad de la información, el cumplimiento de normas oficiales y la correcta denominación de estos productos, cuyos resultados fueron publicados en la Revista del Consumidor.

 

La Profeco recordó que, conforme a la NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, el yogur debe obtenerse mediante la fermentación de la leche con bacterias específicas (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subespecie bulgaricus) y contener al menos 10 millones de microorganismos vivos por gramo, además de emplear grasa butírica y cumplir con niveles mínimos de proteína.

Los productos que incumplen la norma

Tras concluir el análisis, la dependencia determinó que el yogur con fresa de la marca Flor de Alfalfa no cumple con la cantidad mínima de bacterias lácticas requerida, por lo que no puede denominarse yogur.

En el caso del yogur con fresa de Vaca Blanca, se detectó que está elaborado con grasa vegetal y no con grasa láctea, lo que contraviene la normativa vigente y representa una declaración engañosa para las personas consumidoras.

Asimismo, la Profeco señaló que la denominación “yogur sabor natural”, utilizada por Yoplait, no existe dentro de la clasificación establecida en la NOM, por lo que se considera un incumplimiento al no ajustarse a las categorías oficiales de yogur natural, natural con endulzantes, saborizado o con fruta.

Exceso de azúcares y edulcorantes, otro foco de atención

El estudio también advierte que, aunque el yogur es un alimento con beneficios digestivos y aporte proteico, algunas presentaciones contienen exceso de azúcares o edulcorantes como sucralosa y acesulfame k.

Entre los productos identificados con edulcorantes se encuentran el yogur natural con endulzantes deslactosado de Alpura y las versiones Doble Cero de Yoplait, los cuales no son recomendables para niñas y niños, de acuerdo con la evaluación del organismo.

Ante estos hallazgos, la Profeco exhortó a la población a leer cuidadosamente el etiquetado, prestar atención a los sellos de advertencia, comparar denominaciones y presentaciones, y elegir los productos que mejor se ajusten a sus necesidades nutricionales y presupuesto.

 

 

 

Con información de: El economista.

Tips al momento

Fuerza Pakal, agencia contra el crimen organizado, aparece en Narconómina de “El Mencho” 

Trascendió que con la publicación de la narconómina de “El Mencho”, se comenzaron a señalar tanto a agencias de seguridad, como a sus titulares, por aparecer en las mismas, destacando entre ellas a Policía Estatal Fuerza de Reacción Inmediata Pakal de Chiapas, que encabeza Óscar Aparicio Avendaño, quien por cierto, fue comisionado estatal de Seguridad durante el gobierno de Javier Corral. 

En la imagen difundida en medios nacionales y redes sociales, se observa el apartado “Estatal Pakales”, junto a la cantidad de 100 mil pesos, lo que desembocó la controversia tanto a nivel nacional, como local. Aunque no se ha confirmado que Aparicio esté involucrado, lo importante es que esta agencia fue instaurada para combatir el crimen organizado, lo que deja muy mal parado al gobierno chiapaneco, y al titular de la dependencia. 

Cabe mencionar que el Fiscal General de Chiapas mencionó que ya están en investigaciones para determinar si existe o no, relación con el CJNG. Por su parte, Aparicio compartió en redes su posicionamiento, en donde pide que se investigue a fondo, pues no tiene nada que ocultar. “Si existe algún señalamiento, que se investigue a fondo y con apego a la ley. Esta Secretaría está abierta a cualquier revisión. No tenemos nada que ocultar”.


Cruz y Ariadna, rumbo al Congreso Nacional de Morena 

Los candidateables de Morena a la gubernatura  de Chihuahua, Ariadna Montiel y Cruz Pérez Cuéllar, se reunieron en la ciudad de México, para lanzar un mensaje de unidad y coordinación.

Sin embargo este encuentro generó eco, ya que la presencia de ambos perfiles del "morenismo" al 2027, se da a unos días de que se realiza el Congreso Nacional de Morena, en donde se definirán las encuestas abiertas a la población para los personajes al 2027.

Fue Cruz Pérez Cuéllar quien confirmó la reunión  "Me reuní con @A_MontielR, secretaria de Bienestar del Gobierno de México. Le agradecí la disposición y el trabajo que su equipo realiza en Juárez y en todo el estado de Chihuahua. Vamos a seguir muy coordinados, en línea con la visión de nuestra presidenta @Claudiashein, para que la transformación llegue a más familias chihuahuenses. #ElCambioSigue", expresó.

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