“Pejesanta”: llegó el nuevo pan de AMLO para celebrar la Navidad
Durante la temporada de La Independencia de México, Día de Muertos y Halloween, unos panaderos muy curiosos le ofrecieron a sus clientes una gran variedad de conchas con todo tipo de personajes, entre ellos la “Pejeconcha” y la “Pejehojaldra”.
Para los festejos de este mes, la panadería conocida bajo el nombre de ‘La Herencia JD’, ubicada en San Pedro Cholula, del estado de Puebla, creó conchas especiales para celebrar la Navidad. Las hornearon con la figura del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador (AMLO).
“Porque ustedes lo pidieron seguimos ampliando el Pejeverso”, anunció la panadería a través de su cuenta de Facebook.
El delicioso pan lo conforman 2 conchas unidas formando un nómero 8, la parte superior es el rostro muy sonriente de López Obrador sintetizado en una versión de caricatura, incluso le agregaron el cabello canoso del mandatario. Mientras que la parte baja de la pieza de pan, está cubierta con un dulce rojo que simula el traje de Santa Claus, con los detalles de botones y la hebilla del carcaterístico cinturón de Papá Noel.
Cabe mencionar que además de la concha pejesanta, la panificadora cuenta con diversos modelos en conchas, pues son los autores también de la versión de la pejeconcha beisbolera. Inspirada en el traje deportivo que en ocasiones utiliza el presidente, pues se trata de su equipo favorito de beisbol.
La pejehojaldra se trata de una fusión del pan de muerto y la caricatura del presidente López Obrador. Fue preparada con azúcar o ajonjolí, “Después de las pejeconchas la gente nos demandaba hacer algo también alusivo al Día de Muertos y se nos ocurrió ahora transformarlo en la pejehojaldra, el ‘pejecoto’ en pan de muerto”, dijo en entrevista para Telediario David Juárez, uno de los panaderos.
Cabe recordar que además de las pejeconchas, la panadería La Herencia JD también tiene entre sus planes sacar la “AMLO rosca” para el próximo Día de Reyes.
El establecmiento se ha caracterizado por su creatividad y originalidad para plasmar personajes de la cultura popular en el pan dulce, como los superhéroes Batman, El hombre araña, Hulk, Capitán América o Grogu, también conocido como Baby Yoda. Incluso personajes como Snorlax, de Pokémon o Totoro.
Otra de sus creaciones ha sido la concha-tuna, con forma y rellena de tuna o las conchas conmemorativas de la ciudad de Cholula.
Como todos los años, con el fin de la Navidad, las familias esperan la primera semana del calendario para celebrar la llegada los Reyes Magos el 6 de enero. Una de las tradiciones que aún se mantiene viva es tener en la mesa la popular rosca de reyes, una especie de pan dulce decorado con fruta que se degusta con los seres queridos.
El origen de esta tradición proviene de Europa durante la conquista. Se estima que esta masa dulce tiene un vínculo con las saturnales romanas; otros consideran que es una versión comestible de la corona de adviento. ¿Por qué el festejo es el 6 de enero? El catolicismo indica que es el día en que se conmemora la adoración al niño Jesús por parte de los tres Reyes Magos.
Con información de Infobae
Tips al momento
Quién es el que falta a la razón, ¿Mayra Chávez o Jorge Soto?
Siguiendo con el guion de la 4T, la súper delegada Mayra Chávez dice que no hay recortes de recursos federales para Chihuahua bajo el argumento entre sus datos de que se están entregando de manera directa un millón de chihuahuenses un monto de 7 mil 552 millones de pesos de los programas sociales.
Sin dar mayores detalles de las participaciones y aportaciones. La delegada del Bienestar rechazó que haya una reducción de la 4T a Chihuahua, que al contrario serán más.
Mientras que el gobierno de Chihuahua advirtió vía comparecencia del Secretario de Hacienda, José de Jesús Granillo, que se vienen nuevos recortes para Chihuahua, tan sólo en salud se reportó una reducción de 327 millones de pesos en salud, 3 millones que eran para materiales y medicinas, 1.8 millones para atención al campo y casi 180millones de pesos en previsiones salariales.
Jorge Soto presidente de la Comisión de Hacienda del Congreso del Estado, señaló que la delegada Mayra Chávez está en una realidad alterativa de Morena donde todo es bueno, todo está bien, cuando en la realidad, no hay obras de infraestructura para Chihuahua.
EU tendría en la mira a funcionarios de Chihuahua y el narco
En la reciente columna de Raymundo Riva Palacio para El Financiero del espacio Estrictamente Personal, bajo el título de "La narcopolítica no sólo es morena", menciona que el Departamento de Estado de los Estados Unidos tendría bajo la mira al gobierno de Chihuahua que encabeza Maru Campos.
Riva Palacio realiza una sentencia firme: "La gobernadora Maru Campos no parece haber comprendido los embates estadounidenses contra la narcopolítica, y su falta de ajustes en las áreas judiciales ha creado otra sospecha" y deja en manifiesto que las investigaciones del gobierno de Estados Unidos contra la narcopolítica han puesto a Chihuahua en el centro de atención, por la supuesta penetración del crimen organizado en la alta esfera del gobierno estatal.
Refiere que la cancelación de la visa a un alto funcionario de la Fiscalía General del Estado, habría sido parte de las investigaciones que sigue el gobierno estadounidense, que incluso se anticipa que otro de mayor rango está próximo a perderla.
Según Riva Palacio, cabe la posibilidad de que el gobierno de Donald Trump no se detuviera en revocar la visa de la gobernadora.
Otro de los puntos que aborda son los cambios de la estructura judicial y la sospecha de que dinero ilícito pueda ser inyectado en las campañas para la gubernatura de Chihuahua en 2027.
La molestia de EU y la atención sobre Chihuahua acrecenta al no advertir que no existe cambios en los cargos relevantes, a pesar de presuntas evidencias de vinculación institucional con el crimen organizado.
El gobierno de Estados Unidos cuenta con dos testigos protegidos ante el FBI que detallan el asesinato de cuatro agentes de la Agencia Estatal de Investigación y el delegado del INM en 2022 y que han revelado que existe una abogada de narcos vinculada a un alto funcionario de la fiscalía estatal fue quien puso a los agentes para ser emboscados. Así como la operación del Cereso número 3 de Ciudad Juárez por La Línea, que domina aproximadamente el 80% del crimen en el estado y está ligada al Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG).
Tras la clasificación de los cárteles como organizaciones terroristas por parte de Trump, ha generado que se confirmen operaciones de contraterrorismo se están manejando desde Fort Bliss en El Paso, bajo la supervisión de Tulsi Gabbard, Directora Nacional de Inteligencia. Participan el FBI y el Departamento de Seguridad Nacional, demostrando que Estados Unidos está eliminando los límites para enfrentar a los cárteles en la frontera, lo que presiona directamente al gobierno de Chihuahua a actuar.
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