Ganaderos de México ven innecesaria importación de carne; afirman hay para abastecer mercado nacional
Los ganaderos de México consideraron innecesaria la compra de carne del exterior, sobre todo de Brasil, ya que se cuentan con disponibilidad y excedentes de carne nacional para abastecer al mercado mexicano.
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) se pronuncia en favor de que el gobierno de Claudia Sheinbaum regule la importación de carne de res, en especial de terceros países como Brasil, para evitar que el exceso de cane provoque pérdidas millonarias al sector ganadero.
De acuerdo con datos de la CNOG, el abasto doméstico de carne de res está garantizado en 2026, con 1.2 millones de cabezas de ganado disponibles para engorda, que se traduce en 396,000 toneladas de carne en canal, esto es 20% más que la producción promedio nacional durante el 2025.
“Estas 396,000 toneladas de carne en canal, se pueden traducir en 277,200 toneladas de carne deshuesada para consumo nacional extra en 2026, producto similar al que se importa de Brasil (la proporción de carne en canal a deshuesada es del 70%)”, refirió.
Los ganaderos mexicanos producirán como excedentes, más del doble de la carne de res importada de Brasil (120,000 toneladas al cierre de 2025), alertó.
Por ello, se detalla la disponibilidad y producción de carne de res en México para 2026, destacando la necesidad de regular importaciones.
Las condiciones climáticas han sido favorables, lo que ha incrementado la producción de becerros. “Derivado de mejores condiciones de precipitaciones en el 80% del país en los últimos 18 meses, la producción esperada de becerros en México se elevará considerablemente durante el próximo año”, expuso.
El organismo que encabeza Homero García de la Llata precisó que si se suma el aumento de 20% a la producción de carne por becerros no exportados en 2025, más otro 20% de nacimientos por mejores condiciones climáticas, aunado a seguir con Importaciones de terceros países sin Tratado Comercial, se estarían derrumbando estrepitosamente los precios del ganado bovino en México.
Lo anterior, sentenció la CNOG, en perjuicio de 750,000 pequeños y medianos productores de becerros, que apenas recuperan su rentabilidad después de varios años.
Se sugiere establecer cupos máximos de importación para proteger la producción nacional y asegurar la autosuficiencia en la carne de res, en línea con el Plan México 2025-2030.
La CNOG recordó que durante el 2024, los ganaderos exportaron 1 millón 435,331 cabezas de ganado, sin embargo, el panorama del 2025 cambió por el cierre de la frontera ante la presencia del gusano barrenador, al enviar 238,124 cabezas, con disponibilidad de 1 millón 197,207 cabezas de ganado.
Con información de: El economista.
Tips al momento
Denuncian deterioro en instalaciones de la UACH a través de redes sociales
Una publicación del perfil “Viviendo UACH” evidenció el deterioro de instalaciones en la Universidad Autónoma de Chihuahua, especialmente en el campus 1. Entre las quejas destacan las malas condiciones de la alberca, con techos con hongo, paredes sucias, falta de azulejos y fallas constantes en sanitarios y lavamanos.
Usuarios también señalaron inconformidad por el aumento en cuotas para actividades acuáticas y terapias, pese a que aseguran que el servicio es deficiente, con agua fría o sucia de manera recurrente. Además, cuestionan que las instalaciones sean rentadas a particulares.
En este perfil se suele difundir denuncias sobre la universidad, lo que afirma que las quejas son constantes, pero no se han visto mejoras ni respuesta por parte de las autoridades.
¿Desconfianza entre candidateables panistas?
Lo que está ocurriendo al interior de los grupos de aspirantes a cargos de elección popular deja ver un nivel de desconfianza que difícilmente puede justificarse pues la vigilancia entre ellos ya no es rumor, es práctica, pues trascendió que, una de las supuestas operadoras de Marco Bonilla, identificada como Mirna Rivas Martínez, estaría detrás de este seguimiento a otros perfiles que también buscan posicionarse dando un “marcaje” que habla más de inseguridad política que de estrategia…
El caso más reciente fue durante un evento enfocado en temas de seguridad a petición de los mismos vecinos de una colonia al sur de Chihuahua, y que fue encabezado por Gil Loya al que llegaron personas que sin vínculo aparente con la comunidad, pero con una instrucción clara escuchar y reportar, que sin embargo, no pasaron desapercibidas e inmediatamente fueron identificadas por los mismos vecinos que no lo expresaron en el momento pero si levantaron las sospechas de lo que hicieron en el lugar…
Lo que quizá no esperaban era que los propios vecinos detectaran su presencia, o por un acto de confrontación, sino por simple lógica y es que cuando alguien no pertenece al entorno, se nota y más aún cuando su interés no es participar, sino observar…
Las asistentes no fueron retiradas, pero su intención quedó expuesta conforme avanzaba el encuentro ya que mientras los ciudadanos hablaban de necesidades reales en materia de seguridad, ellas confirmaban que el objetivo no era sumarse, sino tomar nota e informar a detalle de los temas delicados que se abordaron…
Pero al constatar que este no era un evento político a medio evento se retiraron, no porque el tema dejara de ser importante, sino porque ya habían obtenido lo que buscaban, y ahí está el fondo del asunto pues mientras los ciudadanos piden soluciones, algunos actores políticos parecen más enfocados en vigilarse entre sí que en escuchar genuinamente como si fueran en búsqueda de ideas para promesas de campaña, esas que rara vez se cumplen…
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