Advierten persistencia de malas prácticas en etiquetado de empresas alimenticias en México
EFE.- La Alianza por la Salud Alimentaria en México hizo un llamado a la ciudadanía a participar en una consulta pública para fortalecer el etiquetado frontal de alimentos y bebidas, al advertir que persisten malas prácticas por parte de grandes empresas que dificultan el acceso a información clara y legible para los consumidores.
La consulta, abierta hasta el 2 de febrero, surge en el marco del proceso de revisión de la Norma Oficial Mexicana 51 (NOM-051), vigente desde 2020 y cuyo periodo consultivo fue anunciado en diciembre pasado por la Secretaría de Economía (SE).
En una conferencia de prensa en la capital, especialistas enfatizaron la necesidad de endurecer la normativa para corregir "áreas grises" del etiquetado actual, como la falta de alertas en productos con altos contenidos de grasas saturadas o sodio.
"Estamos viendo estas áreas grises y las autoridades tienen la responsabilidad de mejorar las regulaciones para extender esta protección", expuso Ana Larrañaga, integrante de la organización El Poder del Consumidor.
Larrañaga afirmó que el etiquetado frontal de advertencia ha dado resultados positivos desde su implementación en 2020, pero consideró que su impacto se ha visto limitado por malas prácticas de algunas de las principales empresas refresqueras y de alimentos ultraprocesados.
Explicó que la alianza ha observado que "las industrias más grandes y poderosas a nivel global" han recurrido a estrategias para ocultar o dificultar la lectura de la información nutrimental con "letras diminutas", y señaló que la normativa vigente establece que los datos deben ser "claros y legibles".
Además, destacó la necesidad de incluir advertencias sobre colorantes en alimentos, ya que estudios han vinculado su consumo con efectos adversos en las infancias, como problemas de atención e hiperactividad.
También advirtió de la ausencia de información clara sobre la presencia de organismos genéticamente modificados, pese a que la legislación contempla el derecho a conocer este dato.
Por su parte, Javier Zúñiga, de El Poder del Consumidor, detalló que la consulta pública estará abierta hasta el 2 de febrero y que la ciudadanía puede participar a través del sitio etiquetadosclaros.org/consultapublica, mediante un formulario para enviar comentarios a las autoridades.
"Es fundamental la participación ciudadana para que las mejoras sean incluidas en este periodo de modificación o en el Programa Nacional de Infraestructura del 2026", aseveró.
Finalmente, Doré Castillo, de Salud Crítica, sostuvo que el etiquetado frontal “funciona y puede funcionar aún más” si se fortalece, aunque advirtió que ha enfrentado un intenso cabildeo por parte de la industria.
Añadió que, aunque todavía no se observa una disminución significativa en los índices de obesidad, el etiquetado ha creado una herramienta inédita de protección para la niñez, especialmente al complementarse con otras políticas como la prohibición de venta de productos ultraprocesados en escuelas.
Entre los principales efectos positivos de la NOM-051, los especialistas destacaron que el 74% de la población la aprueba, con una reducción promedio estimada de 120 calorías diarias por persona y niveles de comprensión del sistema de sellos cercanos al 80%.
Con información de Latinus.
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Ordenan desde Palacio Nacional revisión minuciosa a gasolineras
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Según la columna “Bajo Reserva”, fue tal la molestia de la presidenta que se revise con lupa a los gasolineros. Por cierto, en días anteriores tras el aumento del crudo, la mandataria nacional aseguró que no había cambios en los costos, pero ha habido reportes que mencionan lo contrario. Habrá que ver como trabajan las dependencias correspondientes para las revisiones a gasolineras.
Estaría investigando EE.UU. a director de Desarrollo Económico de Juárez por nexos con el crimen organizado
Trascendió en medios nacionales que Estados Unidos estaría investigando a Iván Antonio Pérez, director de Desarrollo Económico de Ciudad Juárez, por presuntos nexos con el crimen organizado. Además, se le acusa de manejar la relación empresarial de al menos una aspirante a la gubernatura.
De acuerdo con reportes citados por el periodista Raymundo Riva Palacio, la inteligencia estadounidense ya tiene en la mira a al menos cuatro líderes de cámaras empresariales del norte del país, identificados como “empresarios híbridos”, por combinar operaciones legales con actividades ilícitas.
Riva Palacio señala que el sector privado mexicano no previó que la parte “más oscura del régimen, vinculada al crimen organizado”, colocara a sus piezas estratégicamente en todo el país, afectando incluso al Consejo Coordinador Empresarial (CCE), que concentra alrededor del 80% de la riqueza nacional, situación que califica como un “cáncer” económico.
“Lo que se está viendo en México con los empresarios que son objetivos de la inteligencia estadounidense es del tipo llamado ‘empresario híbrido’, donde se combinan negocios legales con operaciones ilícitas”, destaca el artículo del periodista.
El caso ha encendido alertas dentro del sector privado y entre autoridades locales, al tiempo que la investigación estadounidense continúa su curso sin que hasta ahora se hayan dado a conocer más detalles sobre posibles sanciones o imputaciones.
Pasarela de Cruz en medios nacionales
Quien va en serio con su promoción política es el edil fronterizo, Cruz Pérez Cuéllar, quien este martes apareció en varias entrevistas de medios nacionales para hablar de su trabajo y sus aspiraciones políticas
En entrevista con Joaquín López-Dóriga, y posteriormente con Azucena Uresti, el alcalde de Ciudad Juárez habló de sus aspiraciones políticas, destacando que va a la delantera en las encuestas políticas, por cierto, al preguntarle acerca del padrón electoral en Ciudad Juárez, Cruz mencionó que se trata de entre el 42 y 43 por ciento, por lo que de todos los juarenses estar a favor del edil fronterizo, tendría un porcentaje alto.
“La verdad es que en todas las encuestas que se han hecho a nivel estatal, obviamente Juárez incluido nos está yendo muy bien y no solamente en Juárez. Este sábado tuvimos un evento en Chihuahua capital y abarrotamos el centro de convenciones”, dijo en los medios nacionales.
Promociona ¡Ah, Chihuahua! letras de Camargo que ya no existen
A través de redes sociales, la página oficial “¡Ah, Chihuahua!”, perteneciente a la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, difundió imágenes promocionales en las que visitantes aparecen retratándose con las tradicionales letras monumentales de “Camargo”. Sin embargo, dichas estructuras ya no existen.
La publicación ha generado críticas y desconcierto, ya que invita a turistas a visitar el municipio mostrando un atractivo que actualmente no está disponible. Esto ha sido señalado como una falta de actualización e incluso desconocimiento por parte de las autoridades encargadas de promover el turismo en la entidad.
Resulta contradictorio que se impulse la visita a este destino utilizando imágenes desactualizadas, lo que pone en duda si las instancias estatales han dado seguimiento a la situación real del lugar en los últimos años.
Cabe recordar que las letras monumentales de “Camargo” fueron destruidas el pasado 31 de diciembre, luego de una explosión que provocó que fragmentos metálicos salieran proyectados. El incidente también ocasionó daños en al menos diez viviendas cercanas, cuyos vidrios resultaron afectados por la onda expansiva.
Señalan distribución de propaganda relacionada a Mayra Chávez tras asamblea del senador Juan Carlos Loera
En Ciudad Juárez, se reportó la distribución de material propagandístico en las inmediaciones donde el senador Juan Carlos Loera encabezó la asamblea “Juárez es México” el pasado domingo 22 de marzo de 2026.
De acuerdo con los reportes, la propaganda corresponde a la delegada del Bienestar Mayra Chávez y habría sido entregada en zonas cercanas al evento realizado un día antes.
LeBarón acusa complicidad de Corral en masacre
Después de 6 años de la masacre LeBarón en la comunidad de La Mora, el líder mormón Julián LeBarón, quien además ha mostrado su interés por contender en Chihuahua por un puesto político, volvió a tomar el tema en medios nacionales.
LeBarón expuso en el podcast de Adela Micha “La Saga”, que hubo complicidad institucional entre Javier Corral y Claudia Pavlovich, quienes en ese entonces fungían como gobernadores de Chihuahua y Sonora con los grupos criminales, destacando que tras nueve horas de espera nadie apareció para apoyarlos. Por si fuera poco, a la fecha se tienen 30 detenidos pero no hay sentenciados.
Por cierto, en este mismo espacio expuso que tras haber destapado su interés para contender por un puesto político y le han llegado miles de mensajes acusándolo de ser acaparador de agua más grande de México, “En el momento que eres víctima de un crimen, buscan cómo justificar lo que te haya sucedido buscando en tu historia algún pretexto para ignorar la responsabilidad, no solo de las instituciones, sino también de los mexicanos”, expresó.
Plan B aumentaría gasto en 16 Congresos Locales
Resulta que el Plan B de la presidenta Claudia Sheinbaum, en su intento de reducir al presupuesto a los Congresos locales, terminaría por beneficiar en aumentos a otros, incluyendo el de Chihuahua.
Se dice que este ajuste presupuestal, permitiría a 16 Congresos Locales, es decir las mitad en todo el país, crecer en su gasto.
Todo a la inversa, por ejemplo, el Congreso del Edomex podría crecer en 525.9 mdp, el de Chiapas +401.8 mdp, el de Veracruz +398.2 mdp y así 13 congresos más, 3,127 mdp adicionales.
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