Tlacualero, el antiguo y olvidado oficio de alimentar a los peones
A ti ciudadano.
Podríamos decir que después del oxígeno la comida es lo más importante de la vida. Si entendemos esto podemos comprender la trascendencia del antiguo oficio de tlacualero, una actividad que ha quedado en el olvido.
Lo que hacían era tan simple como complejo. En las enormes haciendas u obras públicas, estos hombres se encargaban de llevar los alimentos a cada uno de los peones. A veces eran los mismos jornaleros los que les pagaban por su labor y raras veces lo hacían los patrones.
Su labor empezaba desde recibir y organizar los alimentos, empaquetar la porción adecuada, envolver con servilletas cada ración con el nombre de cada peón y entregarlo a cada uno de ellos en la hacienda u obra.
Por lo general llevaban la comida en ayates, pero cuando tenían que entregar demasiadas raciones tenían que usar uno o dos burros. No llevaban agua para los trabajadores, pues cada uno de ellos tenía que llevar la suya, generalmente lo hacían en guajes o calabazos.
Aunque no hay documentos ubicables en los que se precisen los años en que existieron los tlacualeros, por las referencias se puede deducir que abundaron en los siglos XVIII, XIX y principios del XX.
Por ejemplo se sabe que hubo tlacualeros que llevaban la comida a los peones de la Hacienda de Xico (Estado de México), trabajadores que también participaron en la construcción del canal de La Compañía, obra que sacó las aguas del Lago de Chalco, hacia el Lago de Texcoco.
Y ya para terminar, debemos exponer que la palabra “tlacualero” proviene del náhuatl “tlacualli”, que significa comida, tal vez lo segundo más importante de la vida después del oxígeno.
Y así fue como sdemás de raciones alimenticias los tlacualeros se encargaban de llevar mensajes a los peones que trabajaban en las haciendas o en obras de beneficio público
Por, Víctor Hugo Estala Banda.
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Chihuahua, el centro de la política para México
Chihuahua sin duda es el lugar que está cambiando los rumbos de la política en México, entre personajes como la Senadora Andrea Chávez, la gobernadora Maru Campos y el alcalde Cruz Pérez Cuellar, sin duda será el centro de atención en el 2027 y 2030.
La periodista Lourdes Mendoza manejó en su última columna que el tablero político en Chihuahua es interesante, iniciando por la morenista Andrea Chávez, quien desde hace ya varios meses, recibió una llamada de atención tanto de la presidenta Sheinbaum, como del partido guinda por la renta de unidades móviles con su rostro y los espectaculares que se vieron desde el año pasado, que por cierto, a pesar de este llamado a la congruencia, la juarense decidió ignorar lo dicho por sus compañeros y seguir en la contienda, claro, con apoyó de su padrino Adán Augusto.
Por otro lado, lo ocurrido en abril con los agentes de la CIA en Chihuahua, que Morena utilizó como estrategia política para retirar al PAN del estado, lo que no le resultó favorable a “Andy” López y Ariadna Montiel, pues a pesar de sus esfuerzos, su “mega marcha” contra Maru no les funcionó en lo absoluto, dando como resultado la renuncia de López Beltrán, según para buscar un puesto en Tabasco…
Finalmente la carta grande de la oposición será la gobernadora Maru Campos, quien ha resistido a una serie de críticas en su contra y según los mismos panistas, podría ser la carta fuerte del albiazul para las elecciones del 2030, si es que no cambian las cosas como ha estado ocurriendo últimamente…
Y comienzan las licencias de Morenistas...
A unos días de comenzar el proceso para las y los aspirantes a las Coordinaciones Estatales de Defensa de la Transformación ya comienzan las solicitudes de licencia en varios estados de la república, entre congresos, las cámaras de diputados y alcaldías.
Chihuahua no se queda atrás y algunos morenistas ya pidieron licencia, el más reciente es el alcalde de Ciudad Juárez, Cruz Pérez Cuéllar, quien esta mañana solicitará permiso para separarse de su puesto ante el cabildo de la ciudad fronteriza, por otro lado, quien se adelantó por mucho fue la senadora Andrea Chávez, quien desde abril solicitó ausentarse del Senado para comenzar recorridos en el estado de Chihuahua…
A quien también se le menciona es al senador Juan Carlos Loera, quien podría estar solicitando licencia en los próximos días para competir internamente con sus dos compañeros de partido rumbo a las elecciones del 2027 en donde se elegirá gobernador en el estado grande.
Por cierto, se prevé que los congresos se queden con muchos suplentes en los próximos meses, pues tanto en la cámara baja, como en la alta, se espera que más de 20 legisladores dejen su puesto para buscar una de las 17 gubernaturas que se renovarán en el 27.
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