
Mientras desde el Gobierno Federal se sostiene que la canasta básica conformada por 24 productos esenciales tiene un costo máximo de 910 pesos, un recorrido realizado por Omnia en uno de los supermercados más concurridos de la ciudad de Chihuahua reveló una diferencia considerable entre el precio oficial y el costo real que enfrentan las familias chihuahuenses.
El pasado 29 de mayo, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo encabezó la renovación del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) junto con 32 empresas proveedoras y cadenas de autoservicio, con el objetivo de mantener en 910 pesos el precio de la canasta básica integrada por 24 productos de consumo esencial.
Sin embargo, de acuerdo con el levantamiento de precios efectuado por este medio en la capital del estado, adquirir dichos productos alcanza un costo total de 1,548.70 pesos, cifra que supera en 638.70 pesos el monto establecido dentro del acuerdo federal.
Entre los productos que registran los precios más elevados se encuentran el bistec de res, con un costo de 269.90 pesos por kilogramo; la chuleta de puerco, en 129.90 pesos; y la leche, cuyo paquete de cinco litros alcanza los 127.80 pesos. También destacan los precios de productos básicos como la tortilla de maíz, con 99.60 pesos por cuatro kilogramos, y el huevo blanco, con 71.90 pesos por paquete de 18 piezas.
El desglose de precios recabado es el siguiente:
Alimentos básicos
Proteínas
Lácteos
Frutas y verduras
Artículos de higiene
La diferencia entre el precio comprometido dentro del PACIC y el costo observado en establecimientos comerciales de Chihuahua pone de manifiesto las variaciones regionales en los precios de los productos básicos y el desafío que enfrentan las familias para cubrir sus necesidades alimentarias y de higiene en un contexto de persistente presión inflacionaria.