Sube consumo de cerveza entre semana en México; esto sabemos
La cerveza es una bebida ampliamente consumida en México, pero ahora no sólo se bebe en reuniones o fines de semana. Según un análisis, el consumo de cervezas entre los mexicanos ha incrementado entre semana. Esta es la información.
La pandemia marcó un cambio importante en el consumo de cerveza en México, haciendo de esta bebida una opción accesible en el hogar sin importar el día de la semana. De acuerdo con Kantar, división Worldpanel, se ha observado un aumento del 9% en las ocasiones de consumo de cerveza, derivado tanto en el número de nuevos compradores como en la frecuencia de consumo.
"El consumo entre semana también ganó relevancia con un aumento del 34% de las ocasiones, lo que se traduce en más de 7 puntos porcentuales en los últimos dos años. Además, los momentos de snacking (consumo de alimentos o bebidas entre comidas principales) son los que aportan más al crecimiento en ocasiones de consumo, aumentando también su relevancia para la categoría y duplicando su gasto en este mismo periodo", dijo la especialista de Kantar México, división Worldpanel, Patsy Yescas.
La firma añadió que la preferencia por la cerveza está impulsada por su sabor, frescura y el deseo de compartir en grupo de más de tres personas. Dentro de las diferentes opciones, la cerveza light se destaca en ocasiones especiales, siendo preferida por quienes buscan un cambio en su bebida habitual. Esta categoría ha visto un aumento en nuevos compradores.
Por otro lado, la cerveza sin alcohol, aunque todavía representa un porcentaje pequeño con apenas 2.3% del consumo total, está comenzando a ganar terreno.
De acuerdo con la firma, el consumo de cerveza alcanzó su punto máximo durante el segundo trimestre del año, coincidiendo con la primavera y el verano. La cerveza clara sigue siendo la más popular, y el formato más consumido es el de 320 a 370 mililitros.
"Adicionalmente, vemos que las marcas básicas mantienen su relevancia, pero está surgiendo una tendencia hacia la premiumización. Una quinta parte de la venta en gasto proviene de marcas plus o premium, que han ganado 5 puntos en los últimos 2 años", agregó Yescas.
Destacó que la cerveza nacional sigue siendo la preferida entre los mexicanos, aunque las cervezas importadas están atrayendo a más consumidores.
"El mercado de cervezas en México está experimentando una transformación significativa. Desde el aumento del consumo en el hogar y los nuevos hábitos de snacking, hasta el crecimiento de las cervezas sin alcohol, estas tendencias representan oportunidades clave para las marcas. Aquellos que logren adaptarse a estos cambios podrán capitalizar el crecimiento de la categoría," concluyó Yescas.
Con información de Informador.mx
Tips al momento
Lucha Castro acusa “traición al pueblo” la ausencia de diputadas de Morena que permitieron el crédito de 3mil mdp
La activista y exconsejera de la Judicatura del Estado de Chihuahua, Luz Estela Lucha Castro, lanzó una dura acusación pública contra las diputadas locales de Morena Edith Palma y Rosana Díaz, a quienes señaló de haber “traicionado al pueblo de Chihuahua” tras ausentarse de una votación en el Congreso del Estado que permitió la aprobación de un endeudamiento por 3 mil millones de pesos.
A través de un mensaje difundido en redes sociales, Lucha Castro —quien formó parte del Consejo de la Judicatura durante el gobierno de Javier Corral Jurado— sostuvo que la inasistencia de las legisladoras no fue accidental, sino una decisión política que, en los hechos, favoreció al gobierno estatal encabezado por Maru Campos.
“Al huir de la votación, dejaron pasar el endeudamiento por 3 mil millones de pesos y le hicieron el trabajo sucio a Maru Campos”, afirmó.
En su pronunciamiento, la exconsejera fue contundente al calificar la actuación de las diputadas como una omisión deliberada que permitió la aprobación de más deuda pública para la entidad. “No defendieron a la gente, no enfrentaron la votación y sí protegieron al poder”, señaló, al tiempo que cuestionó su identificación con los principios del partido Morena.
Lucha Castro subrayó que la ausencia de Palma y Díaz tuvo consecuencias directas en el resultado legislativo, ya que su participación habría podido modificar el sentido de la votación. “Ausentarse fue una decisión política. Y esa decisión fue contra Chihuahua”, escribió.
Hasta el momento, Edith Palma y Rosana Díaz no han emitido una postura pública en respuesta a los señalamientos.
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