Cactus mexicano, casi exterminado por Rosca de Reyes
De acuerdo a El Big Data, el acitrón que es utilizado cada 6 de enero para decorar las roscas de Reyes que 4 millones de mexicanos, es un dulce que se extrae de un cacto globoso llamado biznaga Echinocactus platycantus que tarda 40 años en crecer de forma silvestre en las zonas semidesérticas del país.
El alto consumo y el tardado crecimiento han generado un hoyo en la población de la Echinocactus en zonas de Aguascalientes, Baja California, San Luis Potosí, Zacatecas, Hidalgo, Oaxaca y Sonora, a punto tal de estar al borde de la extinción.
Y es que previo al Día de Reyes cientos de campesinos, machete en mano, se lanzan a las zonas semidesérticas del país para encontrar dicho cactus esférico. Una una vez que lo localizan le asestan varios golpes al centro hasta destrozarlo y así sacarle la pulpa, misma que es vendida a traficantes.
Estos traficantes la procesan para convertirla en dulce y así empezar a venderla.
El acitrón en la rosca
El acitrón son las tiras de dulce cristalizado que son colocadas en la mayoría de las cortezas de las roscas de Reyes. Tan solo en una rosca pequeña pueden aparecer hasta 10 tiras; obviamente en panes de mayores dimensiones la cantidad de acitrón utilizado es superior.
Sin embargo las roscas que solemos comer el 6 de enero no son las únicas que contribuyen a la extinción de la biznaga Echinocactus platycantus. El acitrón se usa en otros platillos como tamales, chiles en nogada y hasta pavos de navidad.
Unas de las principales razones por las que el gigantesco consumo de acitrón está acabando con la biznaga Echinocactus platycantus es porque el cactus tarda 40 años en desarrollarse, por tanto para ningún agricultor es rentable reproducirlo.
En los últimos años la Procuraduría Federal de Protección Ambiental (Profepa), auxiliada por autoridades policiacas, ha incautado importantes cargamentos de esta planta, ya que el tráfico ilegal ha prosperado en los estados de Aguascalientes, Baja California, Querétaro, San Luis Potosí, Zacatecas, Hidalgo, Oaxaca y Sonora.
Vanguardia
Tips al momento
Anuncian protección a diputada sinaloense, pero solo incluye traslados
Mientras la gobernadora interina de Sinaloa, Yeraldine Bonilla, asegura que la diputada priista Paola Gárate cuenta con protección federal tras haber aparecido una corona fúnebre en su domicilio, la misma legisladora acusa que solo se trata de traslados y situaciones que se consideren "de alto riesgo".
Ella misma aclaró en redes sociales que la Guardia Nacional será quien le ofrezca seguridad, pero solo en el traslado de su casa al Congreso y viceversa, no incluye cuando ella esté en su hogar con sus hijos o en algún otro lugar, como si el riesgo solo existiera en las calles...
"Entonces yo me pregunto: ¿cómo funciona eso?
¿La amenaza existe solamente cuando voy camino al Congreso?
¿Cuando llego a mi casa deja de existir?
¿Cuando estoy con mi familia ya no hay riesgo?
Porque quienes dejaron esa corona no fueron a buscar a una diputada en una oficina. Fueron a un domicilio particular. Fueron A MI HOGAR. DONDE SABEN QUE VIVO", compartió en redes.
Hasta este momento, no se ha pronunciado la gobernadora Bonilla sobre esta declaración, y la diputada priista sigue corriendo riesgo de ser víctima de un ataque, así las cosas en México...
Exhibe Riggs a Bonilla por privilegiar infraestructura vial y no peatonal en zona del Periférico
El regidor Miguel Riggs critica al alcalde, Marco Bonilla por privilegiar infraestructura vial y no peatonal. Menciona que el edil capitalino no incluye a peatones, personas con discapacidad y usuarios de transporte.
El regidor mencionó en redes sociales a un año y medio de haber entrado en vigor la Ley de Movilidad y Seguridad Vial para el estado el alcalde se lava las manos y afirma que la cultura vial no se corrige con nuevas reglas.
Detalló qué en puntos como el Periférico de la Juventud hacia Distrito Uno ya se han caído dos carros, además en el punto de Vía Sicilia y Periférico de la Juventud se han sumado 367 choques.
Amanece otro espectacular contra "narco políticos" de Morena
Los mensajes contra los llamados “narco políticos” de Morena, siguen apareciendo en distintos puntos de la ciudad y, lejos de desaparecer, parecen formar parte de una estrategia que busca mantener el tema en la conversación pública…
Uno de los espectaculares que más comentarios ha generado en los últimos días es el dirigido a Ariadna Montiel, dirigente nacional morenista, con una frase que no pasó desapercibida: “Ariadna, busca en casa, en tu partido están los criminales”, acompañada del lema “Mexicanos al grito de paz”…
Está ubicado en el trébol, de avenida Universidad y Canal...
Lo que llamó aún más la atención fue que junto a la imagen de Montiel aparecen también las fotografías de Andrea Chávez y Adán Augusto López Hernández, personajes que actualmente forman parte de los principales cuadros políticos de la llamada Cuarta Transformación y que este último ha sido señalado por Estados Unidos por vínculos con el crimen organizado, a quien incluso y por reportes periodísticos, el gobierno de Trump ya le quitó la visa...
La aparición de estos mensajes ocurre en un momento complejo para Morena, donde las acusaciones, señalamientos y debates sobre presuntos vínculos de actores políticos con grupos criminales han ocupado espacios en la agenda nacional…y no se diga en el caso de Chihuahua con el tema de la CIA, que detonó una guerra política, hoy en pausa porque no le fue bien a Sheinbaum queriendo empatar el tema con el caso de Rubén Rocha Moya y, más, con la intervención de Washington...
Tips al momento
Anuncian protección a diputada sinaloense, pero solo incluye traslados
Mientras la gobernadora interina de Sinaloa, Yeraldine Bonilla, asegura que la diputada priista Paola Gárate cuenta con protección federal tras haber aparecido una corona fúnebre en su domicilio, la misma legisladora acusa que solo se trata de traslados y situaciones que se consideren "de alto riesgo".
Ella misma aclaró en redes sociales que la Guardia Nacional será quien le ofrezca seguridad, pero solo en el traslado de su casa al Congreso y viceversa, no incluye cuando ella esté en su hogar con sus hijos o en algún otro lugar, como si el riesgo solo existiera en las calles...
"Entonces yo me pregunto: ¿cómo funciona eso?
¿La amenaza existe solamente cuando voy camino al Congreso?
¿Cuando llego a mi casa deja de existir?
¿Cuando estoy con mi familia ya no hay riesgo?
Porque quienes dejaron esa corona no fueron a buscar a una diputada en una oficina. Fueron a un domicilio particular. Fueron A MI HOGAR. DONDE SABEN QUE VIVO", compartió en redes.
Hasta este momento, no se ha pronunciado la gobernadora Bonilla sobre esta declaración, y la diputada priista sigue corriendo riesgo de ser víctima de un ataque, así las cosas en México...
Exhibe Riggs a Bonilla por privilegiar infraestructura vial y no peatonal en zona del Periférico
El regidor Miguel Riggs critica al alcalde, Marco Bonilla por privilegiar infraestructura vial y no peatonal. Menciona que el edil capitalino no incluye a peatones, personas con discapacidad y usuarios de transporte.
El regidor mencionó en redes sociales a un año y medio de haber entrado en vigor la Ley de Movilidad y Seguridad Vial para el estado el alcalde se lava las manos y afirma que la cultura vial no se corrige con nuevas reglas.
Detalló qué en puntos como el Periférico de la Juventud hacia Distrito Uno ya se han caído dos carros, además en el punto de Vía Sicilia y Periférico de la Juventud se han sumado 367 choques.
Amanece otro espectacular contra "narco políticos" de Morena
Los mensajes contra los llamados “narco políticos” de Morena, siguen apareciendo en distintos puntos de la ciudad y, lejos de desaparecer, parecen formar parte de una estrategia que busca mantener el tema en la conversación pública…
Uno de los espectaculares que más comentarios ha generado en los últimos días es el dirigido a Ariadna Montiel, dirigente nacional morenista, con una frase que no pasó desapercibida: “Ariadna, busca en casa, en tu partido están los criminales”, acompañada del lema “Mexicanos al grito de paz”…
Está ubicado en el trébol, de avenida Universidad y Canal...
Lo que llamó aún más la atención fue que junto a la imagen de Montiel aparecen también las fotografías de Andrea Chávez y Adán Augusto López Hernández, personajes que actualmente forman parte de los principales cuadros políticos de la llamada Cuarta Transformación y que este último ha sido señalado por Estados Unidos por vínculos con el crimen organizado, a quien incluso y por reportes periodísticos, el gobierno de Trump ya le quitó la visa...
La aparición de estos mensajes ocurre en un momento complejo para Morena, donde las acusaciones, señalamientos y debates sobre presuntos vínculos de actores políticos con grupos criminales han ocupado espacios en la agenda nacional…y no se diga en el caso de Chihuahua con el tema de la CIA, que detonó una guerra política, hoy en pausa porque no le fue bien a Sheinbaum queriendo empatar el tema con el caso de Rubén Rocha Moya y, más, con la intervención de Washington...
Notas recientes
Suiza se blinda ante miles de manifestantes que protestarán por llegada de Trump al G7
Abuchean a Clara Brugada durante el Gran Desfile Mundialista en Paseo de la Reforma
“Sin CFE no habría soberanía energética”: Sheinbaum inaugura nueva planta en Colima
Las más leídas
