Docentes de la FCAyF-UACH desarrollan una alternativa sostenible para la revalorización de residuos orgánicos
Un proyecto enfocado en el aprovechamiento de la "Mosca soldado negra"
Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales (FCAyF) de la Universidad Autónoma de Chihuahua desarrollan un proyecto de investigación enfocado en el aprovechamiento de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) como una alternativa sostenible para la revalorización de residuos orgánicos, con el objetivo de generar soluciones ambientalmente responsables y con valor agregado.
Ante el incremento en la generación de residuos orgánicos derivados de actividades cotidianas y agropecuarias como cáscaras de frutas, restos de alimentos, verduras en descomposición y estiércoles, la búsqueda de estrategias sostenibles para su manejo se ha convertido en un tema de interés global.
“De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cada año se desperdicia aproximadamente un tercio de los alimentos producidos para consumo humano, además de millones de toneladas de residuos agrícolas”, señaló el Dr. César Guigón López.
Esta iniciativa fortalece la formación académica de los alumnos en donde participan estudiantes de la Licenciatura en Ingeniería Fitotecnista, al integrarlos directamente en procesos de investigación aplicada, los cuales se llevan a cabo en el Laboratorio de Organismos Benéficos de la FCAyF, bajo la coordinación del M.C. Jorge Enrique Ramírez Chacón y el Dr. César Guigón López, en colaboración con la Dra. Nubia Orduño Cruz.
Cabe destacar que las investigaciones se centran en la adaptación de la mosca soldado negra a las condiciones regionales, el estudio de su ciclo biológico, el desarrollo de dietas a partir de residuos orgánicos locales, el manejo de dosis y la evaluación de la calidad de la biomasa generada, así como su impacto en la producción de carne. Estos estudios buscan generar conocimiento científico que responda a problemáticas ambientales y productivas actuales.
Además, la revalorización de estos residuos orgánicos se presenta como una alternativa viable frente al manejo tradicional de desechos, al permitir su transformación en productos con valor agregado como bioenergéticos, abonos agrícolas o biomasa útil para distintos sectores productivos. Entre las tecnologías más amigables con el medio ambiente destaca el tratamiento biológico, que emplea organismos capaces de consumir residuos orgánicos y reducir significativamente su volumen.
En particular, la mosca soldado negra sobresale por su alto potencial, ya que sus larvas pueden consumir casi cualquier tipo de materia orgánica, reduciendo hasta un 74% de los residuos vegetales y más del 60% de estiércoles en peso húmedo. Además, no transmite patógenos y posee propiedades antimicrobianas naturales. Su biomasa, rica en proteínas y grasas, puede utilizarse como suplemento alimenticio para peces, aves, porcinos y bovinos, así como para la producción de biodiésel y la extracción de quitina, un compuesto con amplias aplicaciones en los sectores biotecnológico, farmacéutico, alimentario y ambiental.
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Brillan autoridades por su ausencia en evento de conmemoración al Día del Trabajo
Llamó la atención que este viernes, en el evento oficial de conmemoración al Día Internacional del Trabajo, autoridades estatales, municipales y legislativas decidieron no participar.
En el evento que pretende conmemorar a los trabajadores de Chihuahua, no hubo ningún funcionario público que apareciera entre el presidium, únicamente estuvo presente el líder sindical Jorge Doroteo Zapata, de la CTM acompañado de los trabajadores.
Esto se da en un clima de tensión política tras darse a conocer que dos trabajadores estadounidenses, quienes fallecieron en días pasados, estuvieron trabajando en territorio chihuahuense, lo que ha generado críticas hacia el gobierno de Maru Campos e inclusive han comenzado las investigaciones sobre el actuar del gobierno estatal.
La oposición le voltea la jugada a la 4T en el Senado
A los morenos en el Senado les voltearon las expresiones hacia la gobernadora Maru Campos por el caso de los agentes estadounidenses que se encontraban trabajando en la Sierra Tarahumara, y es que el día de ayer, tras la acusación formal de Estados Unidos hacia 10 ex funcionarios y funcionarios públicos de Sinaloa, en donde se incluye al actual gobernador, Rubén Rocha Moya, la oposición pidió, que el morenista comparezca ante el legislativo.
Hay que recordar que hace apenas unos días el grupo parlamentario de Morena, incluyendo la notable participación de Enrique Inzunza, que por cierto, aparece en la denuncia de EU, además del padrino político de Andrea Chávez, Adán Augusto López y el ex gobernador Javier Corral, exigieron que tanto la gobernadora Campos, como el ex fiscal César Jáuregui, acudieran a una reunión con los legisladores para explicar porque se encontraban agentes estadounidenses en el estado grande.
Ahora, la oposición les volteó la jugada, y como en su momento la 4T lo hizo con la gobernadora panista, exigieron que el morenista Rubén Rocha también rinda cuentas ante el legislativo, inclusive algunos actores políticos como Ricardo Anaya, manifestaron que están dispuestos a pedirle de nuevo a la mandataria estatal que acuda al Senado para rendir cuentas…
Por lo pronto, el gobernador Rocha sigue reiterando que no renunciará a su puesto y que se trata de una acusación política, mientras, el PAN anunció que solicitará juicio político contra el morenista, para que sea extraditado lo antes posible a los Estados Unidos.
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