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El aguacate se salva, pero el jitomate no: los aranceles de Trump podrían encarecer productos importados desde México en EU

iDx4SCPAP.- Hasta ahora, el guacamole se ha librado de los aranceles del presidente de Estados Unidos, Donald Trump. Pero la salsa podría no correr con la misma suerte.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPAunque Trump ha pausado los aranceles anunciados sobre los aguacates mexicanos, el gobierno de Estados Unidos planea imponer un impuesto de casi el 21% sobre los jitomates mexicanos a partir del 14 de julio.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPUn impuesto, como un arancel, es un tributo sobre las importaciones, y este afectaría los miles de millones de kilogramos de tomates que Estados Unidos importa de México cada año.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPLos defensores dicen que el impuesto a la importación ayudará a reconstruir la menguante industria del jitomate en Estados Unidos y garantizará que los productos consumidos en el país también se cultiven allí.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPMéxico actualmente suministra alrededor del 70% del mercado de jitomates de Estados Unidos, frente al 30% de hace dos décadas, según el Florida Tomato Exchange.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP"A menos que igualemos el campo de juego en términos de precios justos, no habrá una industria nacional de jitomates frescos en un futuro muy cercano", señaló Robert Guenther, vicepresidente ejecutivo del grupo comercial. Florida y California son los principales productores de tomates en Estados Unidos, pero la mayor parte de la cosecha de California se convierte en salsas y otros productos.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPLos opositores dicen que el impuesto hará que los jitomates sean más caros para los compradores en Estados Unidos.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPNatureSweet, una empresa con sede en San Antonio que cultiva tomates en México y en Estados Unidos, dijo que pagará millones de dólares cada mes en impuestos si la decisión no se revierte.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP"Buscaremos formas de adaptarnos o agilizar nuestras operaciones, pero la verdad es que siempre estamos haciendo eso para operar un negocio eficiente", comentó Skip Hulett, director legal de NatureSweet. “El negocio de los productos agrícolas no tiene un gran margen de ganancia. Estamos determinando qué parte del costo podríamos absorber, pero estos costos adicionales ciertamente deberán trasladarse al consumidor”, añadió.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPPrevén alza al precio del tomateiDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPTim Richards, profesor en la Escuela de Agronegocios Morrison de la Universidad Estatal de Arizona, prevé que los precios minoristas de los tomates en Estados Unidos aumenten alrededor del 10.5% si se aplica el arancel.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPEl gobierno de México dijo el mes pasado que estaba convencido de que podría negociar sobre el tema. Pero si el arancel al tomate entra en vigor, la presidenta mexicana Claudia Sheinbaum ha insinuado que su país podría imponer aranceles sobre las piernas de pollo y cerdo importadas de Estados Unidos.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPEl tira y afloja sobre los tomates tiene una larga historia. En 1996, poco después de que entrara en vigor el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, el Departamento de Comercio investigó acusaciones de que México estaba exportando tomates a Estados Unidos a precios artificialmente bajos, una práctica conocida como dumping.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPEl gobierno de Estados Unidos acordó suspender la investigación si México cumplía con ciertas reglas, incluyendo vender sus tomates a un precio mínimo. Desde entonces, el acuerdo ha estado sujeto a revisiones periódicas, pero ambas partes siempre llegaron a un acuerdo que evitó los aranceles. iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPPero el mes pasado, el Departamento de Comercio anunció su retirada del último acuerdo, diciendo que había sido "inundado con comentarios" de productores de tomates en Estados Unidos que quieren una mejor protección contra las importaciones mexicanas.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPGuenther, del Florida Tomato Exchange, dijo que aunque se requiere que los exportadores mexicanos cobren un precio mínimo, los envíos solo se revisan de manera esporádica, por lo que los exportadores pueden eludir eso. Pero en términos más generales, México perjudica a la industria estadounidense porque cuesta entre un 40% y un 50% menos cultivar tomates allí, dijo Guenther. La tierra es más barata, la mano de obra es más barata y los insumos como semillas y fertilizantes cuestan menos, agregó.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPGuenther señaló que los tomates son un cultivo que requiere mucha mano de obra, y la industria estadounidense generalmente depende de trabajadores inmigrantes a través del programa de visas H-2A. Ese programa requería que los agricultores pagaran a los trabajadores un promedio de 16.98 dólares por hora el año pasado, una cantidad que ha aumentado a medida que la mano de obra se ha vuelto más difícil de encontrar. Richards estima que los trabajadores en las granjas de tomates en México ganan aproximadamente una décima parte de esa tasa.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPCultivar en México es más rentableiDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPNatureSweet reconoce que es más rentable cultivar tomates en México, pero dice que el clima es una de las principales razones. Los invernaderos de la empresa en México no necesitan sistemas de iluminación, calefacción o refrigeración debido a las condiciones climáticas durante todo el año.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP“Puedes reubicar algunas industrias, pero no puedes reubicar la agricultura climática”, señaló Hulett.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPLance Jungmeyer, presidente de la Asociación de Productos Frescos de las Américas, que representa a los importadores de tomates mexicanos, dijo que Florida no produce los tomates maduros en la vid que los consumidores estadounidenses prefieren cada vez más. Los tomates de Florida se recogen cuando están verdes y se envían a almacenes para madurar, explicó.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP“Florida no cultiva los tipos de tomates especiales que han despegado, pero quieren obtener protección”, comentó Jungmeyer. "Su cuota de mercado está disminuyendo por razones de su propia elección".iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPGuenther no está de acuerdo. "Si pones un tomate de Florida frente a un tomate mexicano, creo que le iría muy bien en una prueba de sabor", dijo.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPAdrian Burciaga, copropietario de Don Artemio, un restaurante mexicano de alta gama en Fort Worth, Texas, no querría cambiar a un productor estadounidense. Lo compara con un buen vino; si quiere un buen cabernet sauvignon, lo obtiene de Napa, California. Si quiere un buen tomate que le recuerde a su infancia, lo obtiene de México.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP“Conocemos los sabores que van a aportar a las salsas y moles. No queremos comprometer los sabores”, señaló.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPBurciaga dijo que su restaurante utiliza de 136 a 180 kilogramos de tomates Roma de México cada semana. Actualmente paga 19 dólares por una caja de 11 kilos de tomates. No le entusiasma pagar el costo adicional, pero siente que no tiene otra opción.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPBurciaga comentó que el impuesto al tomate, y la amenaza de que Trump implemente el arancel pausado del 25% sobre muchos otros productos de México, están dificultando la gestión de su negocio.iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCP"Nos preocupa la parte de la incertidumbre. Un restaurante pequeño o mediano planifica su presupuesto. Sabemos de antemano que en seis meses las cosas aumentarán, por lo que podemos ajustarnos", dijo. "Pero no sabemos estas cosas de antemano. ¿Cómo planeas y cómo reaccionas?".iDx4SCP Omnia.com.mx

iDx4SCPCon información de LatinusiDx4SCP Omnia.com.mx

Tips al momento

Celebrarán poderes del Estado sesión solemne en Juárez con motivo del "Origen de la Revolución"

El próximo 27 de mayo, el Congreso del Estado, ha convocado a la sesión solemne en la que concurren los tres poderes del Estado con motivo delas jornadas Origen de la Revolución Mexicana, rememorando los acontecimientos relacionados a la batalla de Ciudad Juárez de 1911.

Las jornadas del Origen de la Revolución iniciaron en Cuchillo Parado, Municipio de Coyame del Sotol, Chihuahua, en conmemoración y reconocimiento por haber protagonizado el primer acto de rebeldía contra la dictadura porfirista.

Posteriormente se conmemora en Pascual Orozco, Municipio de Guerrero el inicio de la Revolución Mexicana por ser el lugar donde se inició la lucha armada y tuvo continuidad.

Las Jornadas de la Conmemoración del Origen de la Revolución, concluyen con una Sesión Solemne en el mes de mayo de cada año, al recordar la Toma de Ciudad Juárez que marcaría el declive del Porfirismo.

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