El paso de Coca-Cola al azúcar de caña sería caro y perjudicaría a agricultores de EU
Un posible paso de Coca-Cola y otras bebidas y alimentos al azúcar de caña en lugar del jarabe de maíz como edulcorante sería difícil y costoso de implementar, a la vez que negativo en general para los agricultores en Estados Unidos.
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, dijo el miércoles que Coca-Cola había aceptado usar azúcar de caña en sus bebidas en el país tras sus conversaciones con el fabricante de la principal marca de refrescos.
Respaldado por el movimiento social Make America Healthy Again (MAHA), el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., ha estado presionando para que se cambien los ingredientes usados por la industria de alimentos y bebidas, alegando que los sustitutos propuestos son más saludables.
La empresa ya vende Coca-Cola hecha con azúcar de caña en otros mercados, incluido México, y algunas tiendas de comestibles de Estados Unidos tienen botellas de vidrio con azúcar de caña etiquetadas como Coca-Cola "mexicana".
En respuesta al comentario de Trump, Coca-Cola dijo que "pronto compartiremos más detalles sobre nuevas ofertas innovadoras dentro de nuestra gama de productos Coca-Cola".
PepsiCo también dijo el jueves que usaría azúcar en sus productos como bebidas Pepsi si los consumidores lo desean.
Los analistas del sector, sin embargo, dijeron que los cambios en la formulación del resto de la Coca-Cola que se vende en Estados Unidos, y de otras bebidas y caramelos, implicarían ajustes significativos en las cadenas de suministro de las empresas, ya que el jarabe de maíz y el azúcar proceden de productores diferentes.
Además, implicaría cambios en el etiquetado de los productos, y costaría más.
"Las industrias de alimentación y bebidas empezaron a usar jarabe de maíz en Estados Unidos en el pasado debido a los costos. Es más barato que el azúcar", explicó Ron Sterk, redactor jefe de SOSland Publishing, proveedor de información para la industria de ingredientes de Estados Unidos.
Según Sterk, la industria de las bebidas utiliza un jarabe de maíz con 55% de alta fructosa (55 JMAF), mientras que los panaderos emplean uno de 42%.
La Asociación de Refinadores de Maíz dijo que la eliminación completa del jarabe de maíz de alta fructosa del suministro de alimentos y bebidas de Estados Unidos reduciría los precios del maíz hasta en 34 centavos por bushel, lo que resultaría en una pérdida de 5.100 millones de dólares en ingresos agrícolas.
"La onda expansiva económica resultante provocaría la pérdida de empleos rurales y tendría importantes consecuencias económicas para las comunidades de todo el país", dijo la CRA.
La analista Heather Jones, de Heather Jones Research, dijo que "si Coca-Cola tuviera que cambiar la totalidad de su uso de AF55 a la caña, el aumento de costos muy probablemente superaría los 1,000 millones de dólares, dada la actual diferencia de precios entre el AF55 y el azúcar de caña y la probabilidad de grandes aumentos de precios para este último", dijo Jones en una nota de investigación.
Para producir una libra de JMAF, la industria utiliza alrededor de 2,5 libras de maíz, por lo que un gran cambio en el uso de jarabe de maíz en Estados Unidos perjudicaría la demanda del cereal, y probablemente impulsaría las importaciones de azúcar de caña, ya que no se produce suficiente en Estados Unidos para satisfacer a los consumidores.
Con información de: el economista.
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Lilia Aguilar plantea que debate con Daniela Álvarez sea este viernes en el DEGA
La diputada federal de Morena, Lilia Aguilar planteó que el debate con la presidenta del PAN, Daniela Álvarez, sea el mediodía de este viernes en el DEGA en Chihuahua.
Aguilar anunció que viajará a la capital del estado exclusivamente para este encuentro, en el que, dijo, busca “poner las cosas en su lugar” y exigir claridad en las afirmaciones de Álvarez, a quien acusó de difundir versiones “construidas desde la mentira”.
“Hago una invitación pública a la exlegisladora Daniela Álvarez, del PAN, para reunirnos al mediodía y debatir de frente. Creo firmemente que es momento de hablar con claridad y responsabilidad: ya basta de declaraciones que generan confusión y tergiversan la realidad. La gente merece honestidad y hechos, no versiones construidas desde la mentira. Daniela, lleva a tus asesores y todo lo que necesites. Estoy lista para un debate serio, directo y con respeto, donde cada quien sostenga sus palabras con argumentos”, dijo Lilia Aguilar.
Culpa Morales a Duarte por guerra del agua en Chihuahua
El ex gobernador César Duarte salió a relucir esta mañana en la rueda de prensa del ejecutivo federal, esto luego de que el Director General de Conagua, Efraín Morales, ejemplificara el tipo de sanciones que se implementarán con la aprobación de la nueva Ley de Aguas, con el caso de las presas de Duarte.
Al mencionar que las sanciones que aplicará Conagua a los productores serían en su mayoría a personajes de poder político o adquisitivo, retomó el tema de Duarte en Chihuahua, en el que detectaron presas en una de sus propiedades, que denunciaron por acaparamiento de agua.
“El caso más emblemático tal vez es el del ex gobernador Duarte, que se mandó a construir una presa para retener 700 mil m3 de agua, perjudicando a las comunidades aguas abajo que no cuentan con el agua suficiente para llevar a cabo sus actividades agropecuarias, y esto también perjudicó en la presa de la Boquilla que causó un conflicto muy complejo en años anteriores”, dijo.
Hay que recordar que en el 2020 inició la “guerra contra el agua” en la comunidad de La Boquilla, esto por la intención de la federación de hacer la transacción de agua hacía Estados Unidos como parte del tratado que se tiene desde 1944, pero al estar en extrema sequía los Chihuahuenses defendieron el líquido vital provocando un enfrentamiento que le costó la vida a Jessica Silva.
Productores llaman a continuar en protesta contra legisladores de Morena
El Movimiento Agrícola Campesino MAC, convoca a los productores a continuar en protesta en el país, además de fichar a los legisladores y senadores de Morena.
A través de redes sociales aseguran que "Si alguna vez hubo un día que fuera el más importante para presentarnos, ese día es hoy".
Lo anterior en el marco de la votación general de la Ley de Aguas Nacionales en la Cámara de diputados y su turno al Senado.
"Tenemos que seguir en la protesta y en gran número. Necesitamos demostrarle a la Ciudad de México que este movimiento no se está apagando, sino que solo está creciendo y cada vez nos hacemos más fuertes.
Aún hay esperanza, pero si no nos presentamos y permanecemos unidos, esa esperanza empieza a morir".
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