Carne de res sudamericana sufre restricciones en Europa y China
Europa y China endurecieron controles sanitarios sobre la carne de res sudamericana, luego de haber encontrado el uso de hormonas prohibidas y antibióticos restringidos, en las exportaciones de Brasil y Argentina, respectivamente.
Un informe de auditoría de la Unión Europea (UE), realizado en octubre de 2025, ha revelado fallas críticas en los controles sanitarios de Brasil. El documento detalló la presencia de Estradiol 17 en ganado bovino destinado al mercado europeo, una sustancia estrictamente prohibida en los países de la Unión.
La Comisión Europea mencionó que Brasil no ha logrado garantizar que sus exportaciones estén libres de esta hormona, lo que "socava la confianza" en las autoridades brasileñas.
Este hallazgo llega en un momento especialmente delicado: la renegociación del acuerdo UE-Mercosur, donde el sector ganadero europeo ya exigía estándares de calidad equivalentes para evitar la competencia desleal y proteger al consumidor.
El estradiol se utiliza comúnmente en hembras bovinas para sincronizar el celo y la ovulación en protocolos de inseminación artificial.
Sin embargo, las autoridades de salud de España han sido contundentes sobre sus peligros, como efectos carcinógenos, que no solo provoca tumores, sino que acelera su desarrollo. Además de alterar el sistema inmunológico, neurobiológico y genotóxico de los consumidores.
China frena carne argentina
Paralelamente, en Asia, la Aduana de China (GACC) ha suspendido las importaciones de uno de los principales frigoríficos de Argentina, ArreBeef, tras detectar trazas de cloranfenicol en un cargamento de 22 toneladas.
Cabe destacar que el cloranfenicol es un antibiótico de amplio espectro prohibido en Argentina desde 1995 para animales de consumo humano, debido a riesgos como la anemia aplásica y cuadros graves de diarrea.
Aunque la empresa y el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria) investigan si se trata de un "falso positivo" o una derivación de otra sustancia similar, la suspensión ha activado todos los protocolos diplomáticos para evitar que el incidente afecte la reputación del sistema de trazabilidad argentino, considerado uno de los más robustos de la región.
Impacto en México
Hasta el momento, en México se desconoce algún hallazgo al respecto, aunque nuestro país ha triplicado las importaciones de res desde Brasil en los últimos tres años.
Para el 2026, el gobierno mexicano eliminó el libre comercio a las importaciones de carne de países como Brasil y Argentina, y fijó una cuota de importación por 70,000 toneladas. Ente dicho panorama, el sector ganadero mexicano ha mencionado que se encuentra listo para abastecer a la industria y consumo nacional, luego de que enfrentan excedentes tras el cierre de frontera que mantiene Estados Unidos por el fenómeno del gusano barrenador.
Con información de: El economista.
Tips al momento
Encuentro de Auditores; reforzarán auditorías
Este pasado viernes, el nuevo Auditor Superior de la Federación, Aureliano Hernández, tuvo un encuentro en la Ciudad de México con sus homólogos estatales, reunión en la que estuvo presente Héctor Acosta Félix, en calidad de fiscalizador de Chihuahua. Lo que pareciera un acto de lo más común, tuvo un significado especial, pues trascendió que el ex Auditor David Colmenares Páramo, en los últimos seis años se negó a reunirse con sus pares estatales y no solo eso, en la práctica se dio un escenario sumamente reprobable: desapareció la asociación de entidades de fiscalización, que aglutina a los 32 auditores y auditoras estatales y que preside el propio Auditor Superior de la Federación.
Colmenares Páramo, el palero de la 4T y de AMLO, conjuntó tantas críticas en su contra, que en el proceso de reelección, al que cínicamente aspiraba y por el que operó hasta el último momento, no fue tomado en cuenta ni para ser incluido en la terna de donde la Cámara de Diputados designó al nuevo titular, que durará ocho años en el cargo.
El caso es que seis años de descoordinación y distancia, parecen haberse zanjado este fin de semana, cuando el nuevo titular de la ASF expuso a sus homólogos en los estados, que su propósito será el que ningún ente público quede sin ser auditado en el país.
Va por la fiscalización del 100% de los municipios y para ellos necesitará el apoyo de los fiscalizadores estatales a quienes les solicitó, no solo coordinarse para revisar las famosas participaciones federales, sino además los recursos federales del ramo 33, los cuales, en el caso de Chihuahua nunca han sido auditados por la Auditoría Superior Estatal, o sea un cambio de 180 grados, pues Colmenares siempre sostuvo que todo el recurso federalizado era de fiscalización exclusiva del órgano federal lo que benefició únicamente a los pillos que, aprovechando esta posición de la ASF, argumentaron que las auditorías donde se detectaron los desvíos de recursos que cometieron eran no ilegales, pues se realizaron por la auditoría estatal.
A ese grupo de pillos se sumó el ex gobernador Javier Corral Jurado, que aprovechando sus relaciones con la 4T, convenció a magistrados federales para confundirlos y hacerlos resolver que los recursos de participaciones federales sólo pueden ser competencia de autoridades federales, argumento que le valió el sustento para, ilegalmente, lograr la confirmación de la atracción del expediente donde se le acusa del desvío de 100 millones de pesos y que ya en manos de FGR está seguramente procederá a archivar el expediente. Finalmente, se verá si las renovadas relaciones entre la ASF y las auditorías estatales logran incrementar la detección de los desvíos de recursos públicos de los presupuestos federal y estatales.
Promociona Maru a Alsuper para Semana Santa
La gobernadora, Maru Campos, a través de un video difundido al mediodía de hoy, se mostró recorriendo una de las sucursales de Alsuper donde interactuó con el entorno comercial y aprovechó el espacio para enviar un mensaje a la ciudadanía y promover a la cadena comercial en el marco de las actividades de la Semana Santa.
Durante su visita, la mandataria estatal fue grabada en el cuál expresó sus buenos deseos a las y los chihuahuenses, a quienes les deseó un buen domingo.
Organización de "cuarta" y caos, previo al mundial
El encuentro entre México y Portugal terminó en un auténtico caos logístico, previo al mundial.
La organización del Estadio Banorte mostró graves deficiencias que dejaron a cientos de aficionados fuera del inmueble incluso después de iniciado el encuentro.
Las filas en los accesos continuaban avanzando a cuentagotas, los asistentes denunciaron una espera de hasta tres horas para poder ingresar, logrando cruzar los torniquetes apenas al llegar el medio tiempo.
El desorden puso en riesgo la integridad de los elementos de la policía, quienes se vieron superados por la aglomeración y la molestia de la gente.
En las primeras filas la visibilidad fue nula, impidiendo que los espectadores pudieran seguir las acciones del partido.
Asimismo, se reportó una saturación peligrosa en la parte alta de las tribunas, con una gran cantidad de personas paradas en los pasillos ante la falta de control en el aforo.
Tips al momento
Encuentro de Auditores; reforzarán auditorías
Este pasado viernes, el nuevo Auditor Superior de la Federación, Aureliano Hernández, tuvo un encuentro en la Ciudad de México con sus homólogos estatales, reunión en la que estuvo presente Héctor Acosta Félix, en calidad de fiscalizador de Chihuahua. Lo que pareciera un acto de lo más común, tuvo un significado especial, pues trascendió que el ex Auditor David Colmenares Páramo, en los últimos seis años se negó a reunirse con sus pares estatales y no solo eso, en la práctica se dio un escenario sumamente reprobable: desapareció la asociación de entidades de fiscalización, que aglutina a los 32 auditores y auditoras estatales y que preside el propio Auditor Superior de la Federación.
Colmenares Páramo, el palero de la 4T y de AMLO, conjuntó tantas críticas en su contra, que en el proceso de reelección, al que cínicamente aspiraba y por el que operó hasta el último momento, no fue tomado en cuenta ni para ser incluido en la terna de donde la Cámara de Diputados designó al nuevo titular, que durará ocho años en el cargo.
El caso es que seis años de descoordinación y distancia, parecen haberse zanjado este fin de semana, cuando el nuevo titular de la ASF expuso a sus homólogos en los estados, que su propósito será el que ningún ente público quede sin ser auditado en el país.
Va por la fiscalización del 100% de los municipios y para ellos necesitará el apoyo de los fiscalizadores estatales a quienes les solicitó, no solo coordinarse para revisar las famosas participaciones federales, sino además los recursos federales del ramo 33, los cuales, en el caso de Chihuahua nunca han sido auditados por la Auditoría Superior Estatal, o sea un cambio de 180 grados, pues Colmenares siempre sostuvo que todo el recurso federalizado era de fiscalización exclusiva del órgano federal lo que benefició únicamente a los pillos que, aprovechando esta posición de la ASF, argumentaron que las auditorías donde se detectaron los desvíos de recursos que cometieron eran no ilegales, pues se realizaron por la auditoría estatal.
A ese grupo de pillos se sumó el ex gobernador Javier Corral Jurado, que aprovechando sus relaciones con la 4T, convenció a magistrados federales para confundirlos y hacerlos resolver que los recursos de participaciones federales sólo pueden ser competencia de autoridades federales, argumento que le valió el sustento para, ilegalmente, lograr la confirmación de la atracción del expediente donde se le acusa del desvío de 100 millones de pesos y que ya en manos de FGR está seguramente procederá a archivar el expediente. Finalmente, se verá si las renovadas relaciones entre la ASF y las auditorías estatales logran incrementar la detección de los desvíos de recursos públicos de los presupuestos federal y estatales.
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En las primeras filas la visibilidad fue nula, impidiendo que los espectadores pudieran seguir las acciones del partido.
Asimismo, se reportó una saturación peligrosa en la parte alta de las tribunas, con una gran cantidad de personas paradas en los pasillos ante la falta de control en el aforo.
